Cursos de cocteleria que mostren la tècnica per a aconseguir diferents begudes úniques en sabor, presentació, originalitat i bon gust per a qualsevol paladar. Cursos de cervesa que no puja al cap i cursos de vi amb tot el bouquet.
A
Fizz Bartenders, Barcelona s’imparteixen cursos d'iniciació al món de la cocteleria. Per repassar des de l'origen del còctel, passant pels estris de cocteleria bàsics, les diferents maneres d'elaboració, l'ABC dels alcohols, així com les diferents famílies de còctels. Els cursos inclouen una part pràctica (la major part del curs), on s'elaboren còctels clàssics i creatius, fins i tot arribant a practicar una mica de cocteleria molecular.
El curs inclou:
Material didàctic, un complet dossier de cocteleria, així com tots els ingredients necessaris per a l'elaboració dels còctels i els tasts.
Cara al setembre de 2011 s’organitza, amb la garantia del establiment
Torre Rosa, el Taller de Còctels internacionals i d'Autor que consta d’una benvinguda i lliurament dossier, introducció als còctels i estris, explicació del producte, explicació dels tres combinats (directe, got mesclador i coctelera), pràctiques, comiat amb un petit assortiment de canapès i enviament de diploma.
Grup de 6 a12 persones.
Preu: 25 euros per persona.
Per informació i reserves visita la web
Al
Taller de cuina Sabores trobaren cursos de tast de cervesa i de vins.