Economia

El Grup Adfood, dedicat a la fabricació d'instal·lacions i maquinària per a la indústria alimentària, acaba d’inaugurar un centre d’innovació, ubicat a la seu del hoding a Cassà de la Selva (Selva). El nou espai de 1.600 metres quadrats servirà per a investigar i desenvolupar aplicacions pràctiques amb un espai d’I+D+i multitecnològic, enfocat a les necessitats del mercat.

Aquesta iniciativa privada és única arreu de l’Estat i un dels pocs centres d’aquesta mena en l’àmbit internacional. L’objectiu del grup és impulsar el desenvolupament de productes amb valor afegit per al consumidor que permeti una diferenciació per al frabricant i una millora en l’eficiència i l’eficàcia de la maquinària alimentària i dels processos productius.

Així doncs, amb una inversió d’un milió d’euros, el nou centre d’innovació afavorirà l'elaboració de nous productes i permetrà, per exemple, que Adfood pugui acabar de dissenyar un nou sistema per coure el bacó amb menys despesa energètica o un sistema avançat de microinjecció per salar aviram.

16 milions d’euros de facturació

El grup Adfood està format per les empreses Roser (equips d’higiene i manutenció), Ogalsa (línia d’injecció), Cato (línia d’embotits) i RMT (enginyeria i assessorament tecnològic en instal·lacions, processos i línies de producció). Compta amb 135 treballadors i disposa de centres a Cassà de la Selva, Banyoles (Pla de l’Estany), Sabadell (Vallès Occidental), Porto (Portugal) i Toluca (Mèxic). L’any passat, el holding va superar els 16 milions d’euros de facturació i exporta el 75% de la seva producció.

El president de la Generalitat, Artur Mas, va inaugurar el nou centre aquest dissabte i va lloar la “iniciativa” i “el coratge” del grup empresarial per tirar en davant el projecte i situar-se en el mercat glogal. “Alguns s'han quedat a casa, en lloc de créixer i situar-se en el món. La internacionalització ho és tot”, va assenyalar el president abans d'afegir que la catalana “és l'economia del sud d'Europa que té més possibilitats de situar-se en el món”.